Tunbøf med honningmarinade

  • 15 minutter
  • 2 personer

Ingredienser

Tilberedning

1. Start med at hælde vand på kartoflerne så det lige dækker. Tilsæt rigligt med salt, da det gør at kartoffelsmagen ikke forsvinder ud i vandet. De skal ikke koge længere end 5-8 min. eller indtil du kan stikke en urtekniv halvt igennem uden at møde modstand.

2. Når de er færdige hældes vandet fra, og kartoflerne dækkes til med et klæde indtil servering.

3. Bland honningmarinaden og pensl tunen. Varm herefter en pande med olie og læg tunen på panden, når den er brandvarm. De skal stege i 3-4 min. på hver side, så er de gennemstegt. Hvis de ønskes rosa i midten, skal de kun stege 1-2 min. på hver side.

4. Steg herefter asparges i olie i et par minutter, så de stadigvæk er sprøde.

Serveres med et par skiver citronbåde.

PRODUKTER

Smag på det naturlige

Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, dressinger og bolcher – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler

Se vores produkter her