Portobello svampe med honning

  • 30 minutter
  • 3 personer

Ingredienser

Tilberedning

1. Tænd ovnen på 200 grader, og kom et stykke bagepapir i en lille bradepande, eller smør den – det gør svampene mindre bløde i bunden.

2. Rens svampene med en børste. Skær, eller lirk stokkene af. Skær stokkene i små stykker.

3. Pinjekernerne ristes lidt på en tør pande sammen med rosmarin. Kernerne skal tage lidt farve uden at branke.

4. Pinjekerner, rosmarin, hakket svampe, hakket tomat, akacie honning og salt røres sammen og fordeles i alle svampene.

5. Mozzarella osten fordeles til sidst og de bages i ovnen ved 200 grader indtil osten er smeltet og gylden.

Serveres med lidt grøn salat og flütes.

PRODUKTER

Smag på det naturlige

Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, dressinger og bolcher – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler

Se vores produkter her