Ingredienser

Tilberedning

Lemon curd bruges som smørepålæg på brød og kiks, eller som fyld i bagværk og kager, fx cupcakes eller scones.

1. Citronsaft, sukker, Jakobsens honning og æggeblommer blandes i en termomixer (kraftig blender) og blendes i 6-7 min. ved 60 gr. og derefter 2-3 minutter ved 80 gr.

2. Herefter blandes den udblødte husblas i.

3. Til sidst blendes smørret i.

PRODUKTER

Smag på det naturlige

Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, dressinger og bolcher – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler

Se vores produkter her