Koldhævede boller med solsikkekerner

  • 12 timer og 18 minutter
  • 8-10 boller

Ingredienser

Tilberedning

OBS! Brug blot en ske til at røre dejen med, eller røremaskine hvis du har en.

1. Gæren opløses i vandet.

2. Tilsæt honning og olivenolie. Tilsæt al mel samt salt og rør dejen godt sammen – den skal være ret klistret. Rør til sidst solsikkekerner i.

3. Lad gæren virke ca. 30 minutter og stil skålen på køkkenbordet – kom herefter husholdningsfilm over skålen og sæt den på køl natten over.

4. Næste morgen tages dejen ud, 30 min til 1 time før bagning.

5. Forvarm ovnen til 220° varmluft.

6. Brug to skeer til at forme bollerne med og placer dem på en beklædt bageplade.

7. Bag bollerne i 15 minutter ved 220° varmluft. Skru ned på 200° og giv dem yderligere 3-5 minutter.

8. Lad dem afkøle på en bagerist.

PRODUKTER

Smag på det naturlige

Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, dressinger og bolcher – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler

Se vores produkter her