DIN BEDØMMELSE

Indbagt ost i filodej

  • 15 minutter
  • 2 personer
Forret
Rated 4,0 out of 5
(1)
Bedøm opskriften

Ingredienser

  • 2 plader filodej
  • Lidt smeltet smør
  • 40 g ost efter eget valg (eks. castello)
  • 4 kviste frisk timian
  • 2 kviste rosmarin
  • Lidt olivenolie
  • Lidt æggeblommer
  • 1 spsk. creme fraiche 18%
  • 1 spsk. Jakobsens Akacie Honning

Tilberedning

1. Udskær fire ens kvadrater af filodejen. Pensl de to stykker dej med lidt smør og læg en dejplade over.

2. Del osten i to og læg et stykke på hver dejplade. Læg ligeledes en kvist timian og rosmarin på osten – dup med lidt olivenolie og honning. Rul rundt og form den sammen.

3. Pensl med æggeblomme og krydr med timian. Bages midt i ovnen.

Server ostepakken på mønstret bund af creme fraiche og honning.

TIP:
Filodej er supertynde, græske dejplader, der kan købes i større supermarkeder og delikatesseforretninger.

Hvis du ikke kan finde filodej, kan du også bruge dejplader af rismel, som er en slags forårsrulledej, der kan købes i de fleste asiatiske specialitetsforretninger.

Produkt i opskriften

Akacie honning Honning Akacie honning
Se produkt

Mere inspiration

Bagning, Forret, Morgenmad Surdejshonningbrød
Forret Bagt blomkål med brunet smør og honning
Forret Chicken/bacon bites
Forret, Hovedret Kålwraps
Bagning, Forret Foccacia med oliven, rosmarin og honning
Forret Portobellosvampe med honning
Forret, Jul/nytår Krabbeklør med lækker dressing
Forret, Hovedret, Salat Quinoasalat
Forret Græskar med honning og nødder
Forret, Hovedret Bagte auberginer med tahinicreme og granatæble
PRODUKTER

Smag på det naturlige

Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler

Se vores produkter her
Good Food Group A/S

Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028

Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927

Navigation
Information
Følg os

© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved