Havregrynsmuffins

  • 30 minutter
  • 10 stk.

Ingredienser

  • 50 g blødt smør
  • 3/4 dl yoghurt natural
  • 60 g Dansk Lyng Honning
  • 2 æg
  • 100 g havregryn
  • 50 g hvedemel
  • 1 knivspids salt
  • 1 tsk. bagepulver
  • 2 tsk. stødt kanel
  • 40 g finthakkede valnødder
  • 200 g pære, groftrevet
  • 1 pære, skåret i tynde skiver

Tilberedning

1. Smør, yoghurt og honning piskes godt sammen. Pisk derefter æggene i.

2. I en anden skål røres havregryn, mel, kanel, salt, finthakkede valnødder og bagepulver sammen.

3. Rør mel- og honning/yoghurtblandingen sammen. Rør revet pære i og derefter hældes dejen i muffin forme. Fyld op til ¾ af formen. Kom to skiver pære i hver form.

Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i 15-18 minutter. Når de er færdige, tages de ud af formen og køles af på en rist.

PRODUKTER

Smag på det naturlige

Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, dressinger og bolcher – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler

Se vores produkter her