Bagte gule beder med balsamico glace og feta

Tilberedning

1. Rens de gule beder og bag dem hele i 1 time og 15 min. på 150° varmluft.

2. Lad dem afkøle.

Balsamico glace
1. Balsamico og honning skal reduceres i en gryde til en sirupslignende konsistens. Tager ca. 20-30 minutter på medium blus.

2. Bryd gule beder i stykker og anret dem på et fad og smuldre med feta. Top med balsamico glace og estragon.