Bagt blomkål med brunet smør og honning

  • 35 minutter
  • 4 personer

Ingredienser

  • 1 blomkål
  • 100 g smør
  • 50 g Dansk Honning
  • ½ dl citronsaft
  • 1 dl kapers
  • 1 lille bundt rosmarin, grofthakket

Tilberedning

1. Rens og halvér blomkålen og tag evt. de yderste blade af hvis de er grimme.

2. Tag en pande og varm den op ind til den ryger og kom en lille smule olie på panden.

3. Steg dine blomkål med skæreflade nederest i ca. 1 min. Skru herefter ned på medium varm og tilsæt smør, honning og den hakkede rosmarin.

4. Lad det nu stå og stege i ca. 10-12 min mens du hele tiden øser en lille smule af smørret og honning over blomkålen.

5. Til sidst når blomkålen er ved at være mør tilsættes kapers og citronsaft.

Smag til med salt og peber.

PRODUKTER

Smag på det naturlige

Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, dressinger og bolcher – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler

Se vores produkter her