Jakobsens
da
  • Dansk
  • English
  • Deutsch
  • Svenska
  • Hjem
  • Produkter
    • Alle produkter
  • Opskrifter
    • Alle opskrifter
  • Fødevareingredienser
    • Partnerskab med professionelle
    • Alle produkter
  • Til professionelle
    • Foodservice
    • Produkter
    • Opskrifter
    • Messer
    • Madværkstedet Online
  • Bag om
    • Et naturprodukt
    • Honningtyper
    • Honning & madlavning
    • Økologisk honning
    • Egnshonning
    • Vidste du?
    • Økologi & sirup
  • Bæredygtighed
    • De 17 verdensmål
    • CSR
    • En optimal produktion
    • Plastic Change
    • Når naturen samarbejder
  • Om os
    • Om Jakobsens A/S
    • Værdier
    • Historie
    • Certificeringer
  • Karriere
    • At arbejde hos os
    • Det siger medarbejderne
    • Ledige stillinger
  • Blog
    • Alle blogindlæg
  • Information
    • Ofte stillede spørgsmål
    • Cookie- og privatlivspolitik
    • Downloads & certifikater
  • Kontakt
    • Kontaktinformationer
    • Kontaktformular
    • Medarbejdere
    • Her finder du os
  • Hjem
  • Produkter
    • Alle produkter
  • Opskrifter
    • Alle opskrifter
  • Fødevareingredienser
    • Partnerskab med professionelle
    • Alle produkter
  • Til professionelle
    • Foodservice
    • Produkter
    • Opskrifter
    • Messer
    • Madværkstedet Online
  • Bag om
    • Et naturprodukt
    • Honningtyper
    • Honning & madlavning
    • Økologisk honning
    • Egnshonning
    • Vidste du?
    • Økologi & sirup
  • Bæredygtighed
    • De 17 verdensmål
    • CSR
    • En optimal produktion
    • Plastic Change
    • Når naturen samarbejder
  • Om os
    • Om Jakobsens A/S
    • Værdier
    • Historie
    • Certificeringer
  • Karriere
    • At arbejde hos os
    • Det siger medarbejderne
    • Ledige stillinger
  • Blog
    • Alle blogindlæg
  • Information
    • Ofte stillede spørgsmål
    • Cookie- og privatlivspolitik
    • Downloads & certifikater
  • Kontakt
    • Kontaktinformationer
    • Kontaktformular
    • Medarbejdere
    • Her finder du os

Lyng

  • Del
    • Facebook
    • Linkedin
    • Pinterest
    • E-mail
  • Udskriv

Om råvaren

Mange kender lyngen fra sensommeren, hvor hedelyngen blomstrer i et smukt tæppe af lilla farver. Lyng er en fællesbetegnelse for en mængde stedsegrønne, lave buske.

Det er en stærk og forgrenet busk, der kan blive op til 50 cm høj. Blomsterne er 4-tallige med fliget bæger og krone. Frugten er en lille rund, samt hård kapsel. Et kendetegn ved lyngfamilien er, at støvdragerne oftest har 2 hornformede vedhæng. Lyngen er vildt voksende i Danmark og mest udbredt i Vest- og Nordjylland, samt på Bornholm. Lyngen er almindelig på heder, i klitter og i de tørreste dele af moser.

Bierne indsamler lynghonningen i august, når lyngen står i fuld blomst. Honning samlet fra lyng har en ravgylden farve og en karakteristisk smag. Den er sød, krydret og kraftfuld i smagen.

Indgår i følgende produkter

honning Jakobsens Dansk Lyng Honning
honning Jakobsens Dansk Lyng Honning

Flere råvarer

Blomsterhonning
Linde
Lavendel
Kløver
Eukalyptus
Orangeblomst
Skov
Solsikke
Avocado
Akacie
Jakobsens A/S

Buntmagervej 20
DK-7490 Aulum
CVR-nr.: 19265471

Tel.: +45 9747 2739
Fax: +45 9747 3927

E-mail: info@jakobsens.com

Navigation
  • Hjem
  • Produkter
  • Fødevareingredienser
  • Til professionelle
  • Opskrifter
  • Bag om
  • Bæredygtighed
  • Om os
  • Nyheder
  • Kontakt
Information
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Privatlivspolitik
  • Downloads & certifikater
Følg os
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

© Copyright Jakobsens A/S - All rights Reserved