Økologisk honning
Biavlerne skal sikre, at bistaderne er placeret, så nektar i en radius af 3 km består af økologiske afgrøder.
Jakobsens er godkendt til økologisk produktion af honning af Fødevareregion Herning i henhold til reglerne i EU forordning nr. 2092/91 af 24. juni 1991.
Når der laves økologisk honning er det vigtigt at biavlerne samtidig overholder reglerne for placering, fodring, sygdomsforebyggelse og bistadernes beskaffenhed.